Tim Atkin cata una veintena de bodegas de Rioja Alavesa

El prestigioso prescriptor y “Master of Wine” británico Tim Atkin dedicó la tarde-noche del pasado sábado 15 de octubre a poner nota a los vinos de más de veinte bodegas de ABRA, en una cata en exclusiva para la asociación alavesa. Los propios bodegueros fueron los encargados de presentar sus vinos y ofrecérselos a catar […]

Curso Basque Sumiller

Curso BASQUE SUMILLER

Un total de 25 alumnas y alumnos del mundo del vino, hostelería, bodegas y comerciales se forman en el I Curso BASQUE SUMILLER, dirigido por el campeón de España de Sumilleres 2018 Jon Andoni Rementeria, que ha comenzado su andadura el pasado 4 de octubre. Este curso va dirigido a formar sobre viticultura, enología y […]

Excelentes puntuaciones de Ondalán en Vinous

El prestigioso editor y critíco del International Wine Cellar, Josh Raynolds, concede unas puntuaciones muy destacadas para los vinos de Bodegas Ondalán en su informe «Rioja: The Past Is Always Present», publicado en la web Vinous. El informe cuenta con la cata de vinos elaborados por decenas de bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen […]

La Escuela de Hostelería de Gamarra vendimia en Bodegas Ondalán

Foto: Escuela de Hostelería de Gamarra El pasado viernes 4 de octubre, recibimos la visita de los alumnos y alumnas de Servicios de Restauración de la Escuela de Hostelería de Gamarra – I.E.S. (I.T.S.) Hostelería – Ostalaritza B.H.I. (I.T.B.). Vinieron a vendimiar a Oyón y escogieron uva de diferentes variedades. Su intención era elaborar su […]

Cata (Cita) a ciegas por San Valentín

El día de San Valentín, tuvimos una visita muy especial en Bodegas Ondalán. De la mano de Iñaki Castro, de Comercial Ulzama, y de Jon Andoni Rementeria, director técnico de vinos de Comercial Ulzama y Campeón de España de Sumilleres 2018, se produjo un encuentro, una cata-«cita a ciegas», entre amantes del buen vino, la […]

Bodegas Ondalán, entrevista en el Blog de Rioja Alavesa

El Blog de Rioja Alavesa ha publicado una extensa entrevista que nos hizo el periodista Julio Flor. De ella extraemos a continuación algunos fragmentos, pero te recomendamos que leas la entrevista completa en su propio blog. ¿Cómo surgió el nombre de Ondalán? Se le ocurrió a mi padre -recuerda Kike-. Ahí tenemos una colección de […]

«El Olivo de Rioja Alavesa, un compañero centenario»

El pasado martes 27 se presentó en la Casa de Cultura Ignacio Aldecoa de Vitoria-Gasteiz el libro «El Olivo de Rioja Alavesa, un compañero centenario». Es una obra coral, impulsada por Fernando Martínez-Bujanda y escrita por Antoni Juan Pastor, que ha realizado entrevistas a diversas personas relacionadas con el olivo de Rioja Alavesa. El libro […]

Oyón acogió el encuentro de Gaita de Bota

El pasado 11 de noviembre, se celebró en Oyón el encuentro de Gaita de Bota. Organizado por la Asociación Cultural Irule, junto al Ayuntamiento de Oyón, Soinuenea y la escuela de Gaita y Tambor de Alberite, el encuentro brindó a los asistentes la oportunidad de disfrutar de la fusión del txistu y la gaita de […]