18 Feb Cata (Cita) a ciegas por San Valentín
El día de San Valentín, tuvimos una visita muy especial en Bodegas Ondalán. De la mano de Iñaki Castro, de Comercial Ulzama, y de Jon Andoni Rementeria, director técnico de vinos de Comercial Ulzama y Campeón de España de Sumilleres 2018, se produjo un encuentro, una cata-«cita a ciegas», entre amantes del buen vino, la buena gastronomia y las personas auténticas.
Gabi, del Restaurante Sukalde, de Bilbao, vino acompañado de un grupo de amigos y clientes del restaurante, con quienes visitamos los viñedos y nuestro calado del sg. XVIII. Rubén Giménez, del Guardaviñas – Wine Bistro de Logroño, nos hizo la boca agua con su pintxo «Arroz con conejo del Guardaviñas», con el que presentamos Ondalán Blanco 2018.
Jon Andoni Rementeria aprovechó la ocasión para catar y comprobar la calidad de los nuevos vinos de Bodegas Ondalán.
Gracias a todos por hacer posible este encuentro tan auténtico.
